おいもさんのもち食感ロール

青備前角皿　Takuma Watanabe　ーおいもさんのもち食感ロールー

どんより曇り空の岡山です。

今にも雨が降ってきそうなお天気です。

さて、今日のおやつはローソンで買ってきたスイーツ。

秋の新作スイーツ、おいもさんのもち食感ロール。

盛り付けたのは渡邊さんの角皿。

青備前にかけ流しの文様が魅力的なうつわ。

正方の造形で盛り付ける素材を引き立ててくれます。

今回はスイーツを盛り付けましたが、

一人用のお刺身パックを移し替えても良さそうです。

使うほどに素朴な味わいが出てくると思います。

魅せる盛り付けにはぴったりのうつわ、

この機会にいかがでしょうか。