美男蔓の実、
整髪料として使われていたのでこの名前が付いたのだとか。
赤い実が可愛いですね。
高力芳照作、鉢へ。
なます皿のような造形で
なにかと頼りになる使い勝手の良いうつわです。
程よいサイズと深さ、
昔からよく使われる器として
個別に名前がついて残っているのも頷けますね。
このうつわのおすすめポイントは
縁の立ち上がり。
低くもなく高くもなく、
絶妙な深さで使い勝手がいいんです。
煮物やサラダの盛り付け、お鍋の取り皿、
お刺身の盛り付けに。
汁気の多いロールキャベツなんかにもいいですね。
洋でも和でもどんとこい、
揃えておいても後悔はないうつわですよ。
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