黒いフィナンシェケーキ

しらふ平皿　Takahiro Hosokawa　ー黒いフィナンシェケーキー

快晴の岡山、今朝はびっしりと霜が降りていました。

予報では年末年始はかなり冷え込みそうですね。

さて、今日のおやつはローソンで買ってきた黒いスイーツ。

細川さんのしらふ平皿へ乗せて撮影してみました。

素朴な備前土の表情が愉しめるしらふ技法。

このうつわは緋色の発色が出ており、

水にくぐらせると美しいしっとりとした色合いに変化します。

使うほどに色合いと土の表情の変化を愉しんでいただけるうつわです。

吸水性のある仕上がりで匂いが付きやすいので

ご使用前には水にくぐらせることをおすすめいたします。

この機会にいかがでしょうか。