八天堂

和菓子・洋菓子と備前焼

とろけるカスタード大福

快晴の岡山です。今日は暑くなりそうですね。さて。今日のおやつはコンビニスイーツ。八天堂コラボのカスタード大福。高力さんの鉢へ。胡麻の素朴な仕上がりが魅力的なうつわです。縁の立ち上がりとリムの造形で上品な印象に。ちょっとした盛り付けに、日常使...
和菓子・洋菓子と備前焼

八天堂 メロンくりーむパン

快晴の岡山です。今日は暑くなりそうですね。さて、今日のおやつはファミマで買ってきた八天堂のメロンくりーむパン。いただく前に備前焼へ。細川さんの長方皿。肉厚で重厚感のある作り、ざっくりとした素朴な土の表情が愉しめます。程よいサイズ感で料理の盛...
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