料理と備前焼 素麺 雨模様の岡山です。梅雨らしいお天気になりましたね。さて、今日のお昼ご飯は素麺を。高力さんの火襷麺鉢へ盛り付けてみました。素朴な土の表情に濃厚な火襷が映えるうつわは料理の盛り付けにおすすめ。緑を添えるとよりおいしそうに見えますね。今回使用した... 2024.07.01 料理と備前焼
本日の新着商品 シンプルで飽きの来ない造形が魅力、備前焼の長方皿・麺鉢・皿 昨日の雷雨はすごかったですね。一転、今日は晴れましたね。さて、毎週土曜日は新着商品のアップ日になります。高力芳照作 たたき長方皿 2点高力芳照作 火襷麺鉢 1点高力芳照作 火襷皿 1点高力さんのうつわ4点のご紹介になります。少し大きめのサイ... 2023.10.28 本日の新着商品
料理と備前焼 すだち蕎麦 快晴の岡山です。今日は曇り時々雨の予報ですが、今のところ雨になる雰囲気ではないですね。さて、すだちをいただいたので今日のお昼はすだち蕎麦に。自宅で使っている高力さんの麺鉢へ。ヘビーローテーションしているため、縁が一部欠けてしまいましたがまだ... 2023.09.18 料理と備前焼
料理と備前焼 盛岡風冷麺 曇り空の岡山です。朝方ポツポツと雨が降って、湿度が上がり蒸し暑いですね。今日のお昼は盛岡風冷麺、朝の出勤時に近所のコンビニで買ってきました。せっかくなので備前焼に盛りつけしてみました。高力さんの火襷麺鉢へ。普段お店で使っているうつわになりま... 2022.07.25 料理と備前焼