和菓子・洋菓子と備前焼 バームクーヘン
雨模様の岡山です。今日は肌寒い一日になりそうですね。さて、今日のおやつはバームクーヘン。いただく前に備前焼へ。渡邊さんの青備前角皿。シンプルなプレート皿で魅せる盛り付けにぴったりのうつわです。青灰色の発色も美しく、そぶをかけ流しした文様がア...
バームクーヘン
和菓子・洋菓子と備前焼 
和菓子・洋菓子と備前焼 バームクーヘン
今日も暑くなりましたね。快晴の岡山です。さて、今日のおやつはバームクーヘン。いただく前に備前焼へ。横山さんの自然練込角皿。自然練込の素朴な土の表情が愉しめるうつわです。正方の程よいサイズで使い勝手がよさそうです。火襷の濃厚な発色も見られ、使...
和菓子・洋菓子と備前焼 バームクーヘン
急に冷え込んできましたね。明日はこの冬一番の冷え込みになりそうです。さて、今日のおやつはバームクーヘン。クワイエットハウス作、青備前菊皿へ。青備前のきれいな発色と菊型の造形がマッチしたうつわです。丁寧な仕上げでとても魅力的ですよ。シンプルな...
和菓子・洋菓子と備前焼 バームクーヘン
急な温度変化に身体がついていかず、ちょっと夏バテ気味の今日この頃。今日も暑くなりましたね。さて、今日のおやつはバームクーヘン。安納芋のバームクーヘンです。食べる前に備前焼へ。伊勢崎創作、八角皿。八角の美しい造形に、牡丹餅の景色が魅力的なうつ...
備前焼を愉しむ 備前陶片正方小皿 －バームクーヘン－
陶片正方小皿 Takahiro Hosokawa －バームクーヘン－また一段と冷え込んできましたね。手がかじかんでキーボードが打ちづらいです。さて、今日のおやつはバームクーヘン。食べる前に細川さんの陶片皿へのせて撮影を。緋色の発色と重厚な土...