金平糖

和菓子・洋菓子と備前焼

金平糖

今日から12月、2017年最後の1ヶ月がはじまりますね。さて、懐かしいお菓子、こんぺいとうをいただきました。小粒でカラフルな金平糖、細川敬弘作、礫正方小皿へ。礫(れき)という名前が付いている通り、小石がまとまって固まったような土の質感。景色...
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